Su nombre significa “Lugar de las Casas Quemadas” en nahuatl, en alusión a la erupción del Volcán San Martín. Es conocido por la laguna del mismo nombre. Súbete a una lancha para conocer sus prodigios naturales como la Isla de los Changos y la Isla de las Garzas y asombrarte con sus singulares paisajes y vegetación.
Lo que tienes que hacer…
Atractivos
Conoce la Reserva Ecológica de Nanciyaga, espacio que ofrece una alternativa diferente de descanso que va desde una visita guiada para observar la belleza del lugar hasta la práctica de algunos ritos prehispánicos como tomar un baño en el temazcal o si lo prefieres, dar un paseo en kayak o degustar comida de especialidad de la región.
Historia
Todo este conjunto de elementos lo han hecho un escenario de numerosas películas. Son famosas también las prácticas esotéricas de sus chamanes, los tratamientos a base de lodo y las purificaciones.
Gastronomía
Si de gastronomía se trata Catemaco es famoso por la Carne de Chango, platillo emblemático que en realidad se prepara con carne de cerdo ahumado. Deliciosas son también las picadas con momocho, el chonegui, los tegogolos, los topotes así como las mojarras en sus diferentes guisos.
